今回は下関原産「横野柿」で作った「柿ようかん」をご紹介しましょう。 「横野柿」とは１７１３年に山口県下関市横野地区で発見された渋柿の代表格で果実は大粒。アルコール等で渋抜きをすると、トロリとした食感と糖度１９～２０度の甘 […]

お元気でしたか。「清末みかん」のにこにこ農園です。 昨年も多くの皆様に「清末みかん」を召し上がって頂き心からお礼申し上げます。ありがとうございました。さて、にこにこ農園では、今年も甘くて美味しいみかんの収穫が１１月から始 […]