今年は1月5日が小寒（寒の入り）で寒さが一段と厳しくなり、15日後の1月20日が大寒でした。１年で一番寒い日で、朝から冷たい風と小雨が降り、風邪ひきさんには辛い１日でしたね。大寒から15日後の節分の頃が寒の明けで段々と春の暖かさを感じることが多くなっていきます。この寒の入りから寒の明けまでの間に寒中お見舞いは出しましょう。
さて、にこにこ農園では小粒で甘いみかんを「清末のひめみかん」と名づけて販売しています。みかんは大きい玉より小粒の方が皮が薄くてジューシーで甘いと言われています。「清末のひめみかん」はまさにその通りで、一度食べて頂いたお客様から「このみかんはおいしいね」と大好評です。皆様も是非一度おめしあがりください。
また、下関原産横野柿の「柿ようかん」も大好評です。「横野柿」とは、下関市横野地区で発見された渋柿の粒。アルコールなどで渋抜きをすると、トロリとした食感と糖度19〜20度の甘みがある、とても美味しい柿です。
明治天皇に献上されたことで注目され、原木は戦前に天然記念物に指定されています。こちらも是非一度お召し上がり下さい。