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にこにこ農園だより第92回

玄関の前に沢山のアヤメを植えて、毎朝水やりや手入れをされている会社があります。

そのアヤメが綺麗に咲き始めましたので、写真を撮らせて頂きました。

すっくと立った紫色のアヤメは、まるで若武者のように凛々しい風情です。

 

 

「いずれアヤメかカキツバタ」。

皆様はアヤメとカキツバタとハナショウブの区別がつきますか?難しいですね。

 

アヤメは主に紫色の花びらに網目模様があり、

カキツバタは水辺に咲き、花の中心部に白い筋模様があります。

また、ハナショウブは花に黄色の筋模様がありますので区別出来ます。

 

◯ 桜が咲いて2ヶ月後の今が旬のそら豆を食べましょう。

ビタミンCやカリウムなどを多く含み、身体の酸化を防ぎ、

塩分を排出させる健康によい若返りの野菜です。

 

 

鮮度が命ですから、買ってきたらすぐ塩ゆでするか、さやのまま焼いて食べましょう。

おいしいですよ!

 

◯ にこにこ農園では、みかんの花が終り、今は小さな緑色の赤ちゃんみかんでいっぱいです。

大切に育てています。