春爛漫！野や山が美しい色で満ち溢れる季節になりました。
桜のつぼみもふくらみ、開花の時を待っています。
日本各地にある桜の標本木に花が5〜6輪咲けば、気象台がその地の桜の開花宣言を行ないます。
ちなみに東京では3月14日に開花宣言が出ました。
こうして全国各地の開花宣言を繋いでいったものが桜前線です。
九州から四国を通って日本全国に桜の花を咲かせます。
暖かい日にはコロナ禍から解放されて、お花見に行きましょう。
下関にも回りを見渡せば桜の名所がたくさんありますので、手作りのお弁当を持って、春風の中へ出かけましょう。
春といえばキャベツが1番おいしい時期です。
葉がやわらかく、巻きがフワフワしてビタミンCを多く含む「春キャベツ」は今が旬です。
これに今が1番おいしい新ワカメをさっと茹で、ポン酢をかけてサラダ感覚でおめし上り下さい。
元気が出ますよ。
にこにこ農園のプレミアムゼリーと、柿ようかんもお花見のお供に宜しくお願いします。
